Autor: Sylwia Trzeciakowska 

Kasyno wojskowe to nie tylko miejsce, gdzie stołowała się znaczna część kadry zawodowej jednostki, ale i miejsce, które ogniskowało życie pozasłużbowe oficerów i podoficerów. Kasyna integrowały kadrę, dostarczały rozrywki, umożliwiały kontakt ze środowiskiem cywilnym.

Temat kasyn wojskowych nie jest tematem rozpowszechnionym, a militaria kasynowe i kuchenne należą dziś do rzadkości. Czas i okoliczności nie sprzyjały ich przechowywaniu. Wyposażenie kasyn i kuchni zostało rozgrabione przez miejscową ludność, bądź  zniszczone przez nieprzyjaciela. W okresie powojennym – z wiadomych względów – nie zajmowano się opisywaniem, bądź poszukiwaniem tychże przedmiotów. A przecież były one związane z kulturą i życiem codziennym wojska, a znaki, jakie znajdowały się na zastawach stołowych były często małymi dziełami sztuki dekoracyjnej i grawerskiej.

Zgromadzone eksponaty pochodzą z wielu placówek, m.in. z PMW w Bydgoszczy, Stowarzyszenia Rekonstrukcji Historycznej Wojskowej Składnicy Tranzytowej na Westerplatte, Muzeum Marynarki Wojennej w Gdyni, Muzeum w Grudziądzu, Muzeum Regionalnego w Kutnie, Muzeum Historycznego w Legionowie, Muzeum Okręgowego w Suwałkach i Toruniu oraz ze zbiorów prywatnych.